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重金属污染伤害身体终生不可逆转
如果您喜欢早餐时来一份报纸，边吃边浏览世界要闻；如果您爱吃海鲜，毕竟它味道鲜美又营养丰富；如果您讲究养生，把中药当补品，有事没事来两口；如果您有品茶的雅趣，浓茶一盏可论道；如果您是爱美之人，浓妆淡抹方显靓丽一面；如果您是一位烟民，吞云吐雾中方觉人生快意的话——这些并不都算是坏事，毕竟大部分人有诸如此类的日常习惯。但是，提醒您，在您悠然自得的同时，“无形的杀手”也渐渐瞄准了您。那就是令人难以察觉但却后果严重的重金属中毒。
重金属，听起来似乎与我们很远，它们似乎只是工业生产中的主角，但如今，随着科学的发展，以及对自身的了解加深，人们才恍然发现，重金属原来一直都在我们的生活中、甚至身体中，与我们的吃、穿、住、用、都有密切的联系。大部分的重金属作为人体必须的微量元素与人类生活密切相关。有些金属在人体结构和机能中可发挥重要作用，甚至被列为主要的营养素，一旦缺乏将导致病理学的症状特征，如钙、钾、钠、镁，为人体功能所必需的常量营养金属；铁、锌、硒、锰、铜等为人体功能所必需的微量营养金属，但是如果重金属在人体内的含量超标的话，效果往往适得其反。
重金属对人体的危害：长期积累，不可逆转
重金属污染对处在食物链末端的人来说，危害尤甚。因为重金属中毒损害机体器官往往是不可逆的，且重金属在动物和人体内都有富集效应，很难自然排出或彻底去除。
重金属铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体将很难排除。能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下；对老年人会造成痴呆等。另外还有致癌、致突变作用。
重金属铝：可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失；
重金属镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；引起骨软化、骨质疏松，长期接触镉还会引起肾脏、生殖系统的损害；
重金属汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力破坏极大。会导致注意力缺陷，语言和记忆障碍，运动及感觉能力的下降等。天然水每升水中含0.01毫克，就会导致人中毒。
重金属砷：是砒霜的组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，会导致慢性中毒。暴露与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生存在着关联；
六价铬化合物：隐藏在不锈钢餐具、办公设备里对皮肤有刺激和致敏作用，皮肤变得敏感，出现红斑、脱皮。
重金属铬：会造成四肢麻木，精神异常。
重金属钴：能对皮肤有放射性损伤。
重金属钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。
重金属锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。还能伤害骨骼、肝脏、肾脏。
重金属铊：会使人多发性神经炎。
重金属锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。也能伤害重要器官。
重金属锡：导致血液循环系统异常、贫血等。
重金属锌：过量时会得锌热病。也会伤害肝肾。
重金属铁：在人体内对氧化有催化作用，铁过量时会损伤细胞的基本成分，如脂眆酸、蛋白质、核酸等；导致其他微量元素失衡，特别是钙、镁的需求量。也会使红细胞破裂、导致溶血。
重金属污染人体的途径
重金属主要通过空气（呼吸）、水、食物和皮肤接触进入人体，危害人体健康。
空气（呼吸）：我国重金属大气污染主要来自于工业生产、汽车尾气排放以及汽车轮胎磨损产生的有害气体和粉尘等。
水：
1）工业污染。工业废水如电镀废水、冶炼工业废水、轻工业废水未经处理而排入下水道、水沟、江河湖海等。
2）农业污染。农业生产过程中农药、兽药、化肥、动植物遗体分解对水体的污染。
3）生活污染。金属、电池等难自然降解生活垃圾对水体的污染。
食物：重金属污染通过水和土壤进入到食物链，最后在食物链的末端人体中富集，危害人体健康。我国的土壤污染主要包括工矿企业生产经营活动中排放的废气、废水、废渣造成其周边土壤污染；尾矿渣、危险废物等各类固体废物堆放等，导致其周边土壤污染；汽车尾气排放导致交通干线两侧土壤铅、锌等重金属和多环芳烃污染。污水灌溉，化肥、农药、农膜等农业投入品的不合理使用和畜禽养殖等，导致耕地土壤污染。
皮肤接触：暴露在外面的皮肤除了空气的污染外，主要来自化妆品的污染。毒理专家指出，所谓化妆品重金属污染问题，是指某些化妆品中所含有的铅、砷、铬、汞等重金属在含量上超过了国家标准，有些人长期使用这类类分妆品后出现过敏现象，严重的甚至体现为中毒的问题。例如化妆品中的汞成分，会刺激人们的皮肤，尤其对人们的中枢神经造成很大的影响，出现记忆力不好、失眠等症状。化妆品中的铅中毒，则会导致人体神经衰弱加重，影响消化系统的运转等等。
诸多事件敲响警钟
“食品安全问题已经是一个很严重的问题，如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子。”人大代表、两院院士钟南山不无担忧地表示。
年美国《移民与难民研究》杂志上的一份关于“纽约健康和营养检测调查报告”显示，来自中国大陆的移民血液中铅、镉、汞等重金属含量高于来自其他亚洲地区的移民。
年4月17日，环境保护部和国土资源部向社会发布了《全国土壤污染状况调查公报》。调查结果显示，全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题突出。
年在湖南郴州，一家铅冶炼厂附近的村庄至少有名儿童被查出血铅超标；在湖南浏阳郊区，由一家化工厂排污引发的镉污染事件，造就了一大批奇形怪状的“变脸”果蔬，完全不能食用；在土壤重金属污染日趋严重的长三角地区，已经发现“镉米”、“铅米”、“汞米”……
年，江苏省环境监测中心对省内四大湖泊水产养殖区及近海水域水产品质量进行调查，结果约四成样品镉、铅、汞等重金属含量超标，其中27%受到中度乃至重度污染。
年3月27日，国家质检总局公布了今年1月份进境食品化妆品不合格信息，日本著名品牌资生堂榜上有名。据悉，质检人员在中国免税品（集团）有限责任公司青岛分公司从日本进口的一批3.6千克的资生堂安热沙防晒霜中，检出了重金属镉。
年1月25日，国家环境保护部部长周生贤在出席中国环境保护工作会议时透露，年环保部共接报陕西凤翔等地12起重金属、类金属污染事件。这些事件致使人血铅超标、人镉超标，引发32起群体性事件。他表示，随着重金属、持久性有机污染物等长期积累的环境问题开始暴露，中国环保形势依然严峻。
年10月7日在澳大利亚悉尼召开的第九届亚太烟草或健康会议上，加拿大研究人员公布的一项研究结果表明，中国13个牌子的卷烟检测出含有重金属，其中含有的铅、砷和镉等重金属成分含量与加拿大产香烟相比，最高超出3倍以上。
日本的水俣病事件，就是因为烧碱制造工业排放的废水中含有汞，导致沿河的生物和人群出现汞中毒后造成的；日本的痛痛病，是由炼锌工业和镉电镀工业所排放的镉所致镉的出现会干扰钙的新陈代谢，造成钙从骨头中流失，使骨头变得很脆弱，并且疼痛难耐。
重金属与癌症
金属污染对身体的危害主要是“三致”：致癌、致疾、致突变。重金属在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中富集，如果超过人体所能耐受的限度，会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等，对人体会造成很大的危害。
一是微量剧毒、长期积累。长期饮用含有重金属的水，有毒元素在人体内积累，可导致神经系统破坏、肺癌、肝癌、食道癌等，导致区域癌症高发病率和新生儿畸变。对成年人来说，从积累到癌症发病约为１０年。重金属污染对儿童影响更大，在致癌期以前，可导致神经系统病变和智力发育不全。
二是终身有害，不可逆转。重金属污染造成的病变绝大部分是不可逆的，难以医治。
三是杀手无形，难以提防。由于大多数重金属在水中以无机物离子存在，无色无味，一般很难直观检测，即使仪器检测也要求高精确度的仪器才能检验出来。
重金属污染致病不是立竿见影的，由于重金属致病需要一定的量，在发病前有一个漫长的积累期。在重金属积存到一个临界点以前，人不会表现出明显症状。从理论上讲，人体自身有一定的排毒能力，有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取，人体自身的排毒能力就不足以全部排出时，导致有毒物质在人体内蓄积，当达到一定量时，就会表现出爆炸效应，人会在极短的时间内突然发病，而且是难以治愈的。
重金属污染触目惊心，癌症村遍布全国
中国大陆每年新发癌症病例万人，因癌症死亡人数为万；居民每死亡5人中，即有1人死于癌症；在全国不少大城市，恶性肿瘤已经超越心脑血管疾病，成为第一死亡原因。
因环境污染而形成的“癌症村”正在中国大陆逐年增多。据资料显示，已有个癌症村记录了村名或得已确认，其中有2处分别描述为10多个村庄和20多个村庄，还有9处区域不能确认癌症村数量，这样，中国癌症村的数量应超过个，涵盖中国大陆的27个省份。在中国大陆，由水质污染、土地污染所导致的重金属污染，已经给人们生活带来重大隐患，生命安全受到挑战，职业病高发，病死率大幅上升，死亡的年龄普遍提前至45岁左右。
据经济参考报报道，近年来，血铅超标、尿镉超标等时有报道，重金属污染出现了工业向农业转移、城区向农村转移、地表向地下转移、上游向下游转移，从水土污染到食品链转移，由逐步积累的污染正在进入突发性、连锁性、区域性的爆发阶段。
另有资料显示，在广东，清洁土壤只有11%，轻度污染占总耕地数量的77%，重度污染土壤占总量的12%左右；在太湖流域，有三分之一的耕地受到了污染；湖北省受三废污染的耕地面积已经达到40万公顷，占全省耕地面积的10%；湖南冷水江河水污染严重，37%水稻田重金属超标几倍；沈阳因土壤镉污染，致使大米成为镉米……。
如何规避重金属污染
要特别留心食品容器和包装材料的使用。彩釉陶器、搪瓷器皿和一些玻璃杯内壁往往加有铅釉，锡酒壶中也含有铅，应注意不要用这些器皿盛放酸性食物和饮料，以防铅溶出造成中毒；有些带花纹颜色的玻璃、冰箱镀镉的冰槽以及塑料制品，都不要存放酸性食物和饮料，以防其中所含的镉溶解出来；使用不锈钢食具要注意不能与乙醇(酒精)接触，以防镉、镍游离，危害健康。
不要大量、集中地食用某一类特别容易产生重金属污染的食物。通过食物链富集后，有的重金属在某些食物中会达到相当高的浓度，如贝类和蛤类等水生生物中铅、镉的浓度较高，应尽量少吃或过于集中地吃。不吃或少吃罐头食品和含铅松花蛋，也可减少铅污染。
最后，要注意进行饮食调节，多吃富含果胶的水果(柑、桔和苹果等)，以及木耳、海带、大白菜等食物，增加维生素的供给量，可在一定程度上减少铅的吸收，预防和减缓铅中毒；镉污染区的居民，补充足够的维生素及微量元素硒、锌和钙等，则可增加镉的排出。
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