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维生素AD同补,11大于2
作者介绍(中医儿科医生):
刘学易:
医院资深儿科专家
医院
儿科首席专家
刘晖:
出身医学世家,毕业于北京中医药大学中医专业。
师从父亲刘学易及有“送子观音”医院专家陈二民老医生。
关于维生素A、维生素D同补还是单纯补充维生素D的问题,经常有妈妈问到我。有的妈妈在网上看到说,国外的孩子每天只补充维生素D,不补充维生素A,如果孩子长期补充维生素A、维生素D会导致慢性中毒。因此她担心国产的维生素AD胶囊不安全,在网上海淘国外的维生素D,问我这样吃行不行。
我告诉她们,这样肯定不行!维生素A、维生素D一定要同时补。按照正常的预防量补充,不会中毒。现在的孩子营养好、生长发育比较快,多数情况下会出现维生素A、维生素D缺乏。国外的孩子不是不补充维生素A,由于饮食结构、种族差异等因素,维生素A缺乏问题不突出,不需要常规补充维生素A,如美国等发达国家,为了节省成本、便于操作,采取的是集中大剂量补充维生素A,即每次剂量10-20万单位,每4-6个月服用一次。
与发达国家不同,我国是维生素A中度缺乏国家,这与不同种族、饮食结构、经济条件、环境等因素有关。国产的维生素AD胶囊是按照我们国家儿童的情况生产的,完全可以放心服用。
维生素A被称为“明眸皓齿的美丽维生素”。宝宝如果缺乏维生素A,不但会造成夜视功能下降,严重可导致夜盲症,还常常表现为抵抗力下降,如反复感冒、腹泻拉肚子等,贫血的发病率也会增加。维生素A的主要作用是保持呼吸道黏膜完整性,增强上皮组织的防御能力,并能够提高免疫细胞功能、促进抗体生成,是保持皮肤、毛发、骨骼、黏膜健康生长的重要营养元素。
因此,在这个问题上还真不能照搬发达国家的做法,孩子的成长经历只有一次,有些失误是无法弥补的。
种类繁多的维生素
维生素种类繁多,已从食物中提炼出20多种。各种维生素的理化性质各异,对人体的功能也不相同,但都有以下特点:既不能提供热能,也不是细胞的构成成分,人们对它的需要量极少,但绝不可缺少,否则就会发生缺乏症甚至死亡。各种维生素或其前身物质均存在于食物之中,各种维生素在人体内不能合成或合成量极少,必须经常由食物供给。
维生素通常分为脂溶性及水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。水溶性维生素主要包括维生素B和维生素C两族,而维生素B又包括维生素B1、B2、B6、B12、烟草酸和叶酸等10多种。
维生素A又称黄醇,与人的视觉和上皮细胞正常形成有关。缺乏维生素A可发生干眼症、夜盲症、失明及角膜软化症。维生素A主要存在于动物肝脏、奶、奶油、蛋黄之中,其中以鱼肝油中含量最高。胡萝卜、菠菜、白菜、芹菜、红心白薯和黄玉米中含有胡萝卜素,它通过小肠代谢可转化为维生素A,实际上是维生素A的前身物质,叫维生素A原。有色蔬菜是孩子维生素A的主要来源。
维生素D是另一种重要的脂溶性维生素。它能促进小肠对钙、磷的吸收,同时能促进血钙向骨骼中沉积,是孩子骨骼生长发育必需的要素。维生素D缺乏就会发生小儿佝偻病和成年人的骨软化症。维生素D包括维生素D2和维生素D3两种。前者是日光中的紫外线照射皮肤,由7-脱氢胆固醇所得。各种饮食中的维生素D含量都较低,所以,孩子需要额外补充。
维生素K是凝血酶原的主要原料,缺乏它会引起出血。维生素K主要存在于菠菜、白菜和菜花中,动物性食品中含量比较少。人类大肠中存在着许多大肠杆菌,可以制造维生素K,以供身体需要。新生儿由于肠道内大肠杆菌不足,维生素K制造较少,有发生消化道大出血的可能,叫新生儿出血症,其特效治疗就是注射维生素K。长期服用广谱抗菌药物,也就是一有病就吃“消炎药”,经常擅自服用抗生素,会使肠道内正常存在的大肠杆菌减少,而
有可能发生维生素K缺乏。
维生素B1,即硫胺,是一种水溶性维生素。它是身体内某些酶的主要成分,与糖类物质代谢有关。缺乏维生素B1可引发多发性神经炎、肌肉萎缩和水肿,并可发生衰弱、心跳、气短、心脏扩大的心力衰竭。米皮、麦麸中维生素B1含量较高。
维生素B2,即核黄素,也是体内许多酶的组成成分,是机体代谢不可缺少的物质。缺乏时可发生口角炎、舌炎、唇炎、皮脂溢出性皮炎以及阴囊炎等。动物性食品中维生素B2含量较高,其中以动物肝肾含量较高,蛋、奶、绿叶菜和豆类也有一定含量。酵母中含有较多维生素B2。
维生素C,即抗坏血酸,是人类发现较早的一种维生素,它对人体有多种功能。缺乏时可发生坏血病和贫血。维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果,母乳中也有较高含量。早年的长期航海者,由于吃不到新鲜水果和蔬菜常常发生坏血病。一般孩子只要合理喂养,发生维生素C缺乏的机会还是比较少的。
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