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天麻你见过，天麻宝宝你见过吗
带着你的味蕾，寻找昭通彝良小草坝最原始、新鲜的天麻
小草坝天麻乡境内有多公顷的原始森林，被列为省级重点旅游保护区，小草坝天麻，以它的质优、含天麻素高而驰名中外。过去因运输难，只能以干品走出小草坝，但外地人不知道干天麻的弊端。
小草坝原始森林得天独厚的地理位置条件，一年可能不足个小时的日照时间，终年阴雨朦朦，天麻吸收的营养不是肥料，而是特殊的木材菌丝。
人工种植过程
天麻的采摘过程
收获的成果
绿色环保的鲜天麻，但鲜天麻不易久藏，碰坏了的鲜天麻更是容易烂。鲜天麻最好的保存方法是用泥土覆盖。天麻的原生土对天麻有保质、保鲜作用，不方便用土藏也要放在塑料袋里扎好口。要吃之前才洗，不能洗好存放，更不能放在冰箱里。因为新鲜存储时间较短，所以建议大家选择干天麻、天麻片或天麻粉，营养成分是一样的，而且常温下存储时间可达6-8个月，保持您最佳的口感！一年四季都能吃到。
干天麻的手工制作过程（无添加剂）干天麻（一级、二级、三级、四级）
干天麻在吃之前要提前1——2天用水浸泡活了才能炖，不然一起炖，肉熟了天麻还在硬邦邦的，嚼不动。
市面上有些天麻通过搓洗后用漂白粉浸泡发白，用开水加硫酸钠煮过心，再用含硫磺很高的煤炭火熏炕近一个月才拿出去卖。这样熏炕出的干天麻看上去颜色很好、质地密集，晶莹透明，像玉一样，但经不起质量监督检查。一是在搓洗和煮的过程中损失了天麻素。二是在熏炕中渗透了硫磺毒。三是很多人不懂干天麻怎么弄来吃。
天麻功效及药用价值
1.镇痛作用：对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。
2.镇静作用：
3.抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4.降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5.明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻治疗老年痴呆症，效果很好。
