1分钟就知道你缺甚么维生素

维生素是人体的七大营养素之一，是人和动物为保持正常的生理功效而必须从食品中得到的一类微量有机物资，在人体生长、代谢、发育历程中发挥着紧张的作用。

如今已发明的维生素有20多种。它们都是保持人体构造细胞正常功效必不行少的物资。因此，很多人把维生素看成一种“补药”，以为维生素多多益善，其实不然，盲目乱花维生素，反而会危害康健。

自测

看看你缺啥？

缺少维生素A眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。

缺少维生素B1手脚发麻、气色欠安、消化不良、得了多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

缺少维生素B2患黑白炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性血虚，应增补面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。

缺少维生素B3失眠、口臭、无原因缘由的头痛、精力疲倦者，应增补B3片剂。

缺少维生素B5易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和奇怪蔬菜。

缺少维生素B6肌肉痉挛、外伤不愈合、怀胎过分恶心吐逆者，应增补B6片剂。

维生素B12食欲不振、影象力欠安、精力不会合、毛发稀黄、皮肤惨白者，应多服动物肝脏、酵母。

缺少维生素C易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易伤风、伤口不容易愈合者，应多食用萝卜、芽菜、桔子、山查等种种蔬菜水果。

缺少维生素D头部多汗，儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，服用鱼肝油。

缺少维生素E四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精力告急及痛经者，应多食种种绿叶蔬菜、植物油。

缺少维生素K出血难止、血液难凝者，应多食用蔬菜、鱼肉。

缺少维生素M(叶酸)怀胎期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神担当损者，应增补维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。

服用维生素应悉知维生素类药口服后主要由小肠吸收，如果是在饭前服用，胃肠道内没有食品，空腹服时药物会被迅速吸收，进入血液，导致维生素在血液中的浓度增高，还没有被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外。所以，建议大家最好是在饭后服用。

维生素都“住”在哪？维生素A：动物肝脏、蛋类、乳成品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。

维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类中。维生素B6：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K：绿叶蔬菜中。

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