知识西洋参是什么关于西洋参的17个

西洋参中有着非常多的健康功效与作用，因此在实际生活中遭到了很多人的欢迎，那末西洋参究竟是什么呢？西洋参的效果与作用是什么呢？西洋参泡水喝的好处又是什么呢？不要着急，下面就让鸿源堂为大家介绍一下吧!

?西洋参的基本介绍

西洋参(学名：Panaxquinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，但我国临床运用最早，用量也最大。

西洋参的参条依照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”4种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津，清热之功效。

具有提高体力和脑力劳动的能力，下降疲劳度和调理中枢神经系统等药理作用;对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。

特别适用于改良心脏病引发的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射医治和化学医治引发的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。

并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

中医临床用于医治咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。

同时还运用在医治神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎和乙脑和其它急性沾染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，由于药效平缓，有较好的疗效。

保健：西洋参作为保健品的运用愈来愈广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已远远超过药品了。

西洋参泡水是西洋参的一种常见的食用方法，西洋参泡水喝有生津提神，减缓疲劳，补气养阴的功效，长时间用西洋参泡水喝还能抑制口腔细菌，改良口腔问题。

西洋参泡水的方法是将3g西洋参切片放入沸水中浸泡然后饮用，反复冲泡几次至西洋参的味道变淡，然后将西洋参吃下。

西洋参泡水还可以和枸杞，麦冬等中药材搭配，可适用于失眠，烦躁，记忆力衰退等症状，到达静心凝神，消除疲劳等作用。

?西洋参的功效与作用

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，到达静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长时间服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调理血压，可有效下降暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以增进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、增进血液活力

长服西洋参可以下降血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并增进红血球生长，增加血色素。

5、医治糖尿病

西洋参可以下降血糖、调理胰岛素分泌、增进糖代谢和脂肪代谢，对医治糖尿病有一定辅助作用。

6、补肺降火、养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

7、对免疫系统的作用

西洋参有增进淋巴细胞的转化，引诱免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。

8、对内分泌系统的作用

西洋参增进血清蛋白合成、增进骨髓蛋白合成、增进器官蛋白合成、增进脑蛋白合成和脂肪合成、增进干细胞蛋白合成、增进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性性能低下、贫血和癌症等。

9、对泌尿系统

西洋参有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。

10、对肿瘤和病毒

西洋参有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。

11、抗疲劳、增强体力作用

西洋参对人体的新陈代谢有着增进作用，而且，能增强体力。具有抗疲劳、强健体格作用的它，对运动员有着极大的助益。

12、对抗癌的辅助作用

科学研究，西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和医治起到辅助作用。西洋参还可下降"化疗"或"放疗"治癌肿引发的不良反应，常作为医治各种癌症的辅助剂之品。

13、益胃助消化的作用

现代医学研究表明，西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有助效，从而增进胃肠的正常运转，有助于消化系统的健康运作。

14、抗应激能力

科学研究表明，西洋参具有抗缺氧、抗高温、抗寒的作用。

15、提神醒脑

西洋参具有提神醒脑的作用，对疲劳没有精神的人来讲，西洋参是一种不错的选择。

16、延缓衰老

西洋参对延缓衰老有着一定的作用，由于西洋参根多糖以能使血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛含量明显下降，而使超氧化物歧化酶的活性显著增高，这些都提示西洋参能够有效地提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。而西洋参的延缓衰老作用正是通过其抗氧化、提高机体的免疫力、清除自由基、下降代谢率等作用来实现的。

17、其他作用

西洋参还具有抗利尿、镇痛止血等作用。

?西洋参怎样吃最营养

1、含化法

将西洋参放在沙锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。逐日早餐前和晚餐后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

2、冲粉法

将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟便可饮用，可重复冲服几次至无味。

3、炖服法

将西洋参切片，逐日取2～5g放入瓷碗中，加适当水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早餐前半小时服用。

4、蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮汤法

将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法

用西洋参30g置于净器中，用米酒g浸泡，密封7往后取食，逐日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

7、煮服法

将西洋参切片，取3g放入沙锅内，加水适当，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

用药需谨慎，请遵医嘱！（源于络）

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