海芋，名为观音，实如狼毒

李时珍曰：海芋生蜀中，今亦处处有之。海芋叶宽色翠，花蕊长作穗，如观音像在圆光之状，故俗称为观音莲，且其花与叶之形状，可取“一帆风顺”之意，人皆爱之。不仅如此，海芋还是一种药。

泡个海芋澡，风寒消了

小时候，但凡家里谁偶感风寒，恶寒发热，喷嚏连连，都是“赤脚医生”奶奶轻松搞定：先往大锅里倒上水，柴火烧着，然后带上镰刀门前屋后转一圈，不一会就捧着一把草药回来了，往热水锅里一放，搅拌一下，鲜草药的味道弥漫整个屋子。等煮好了，舀到桶里，待水温合适，热热的洗洗身子，回被窝里睡一觉，醒来遂好大半。

奶奶采回来的那把草药里，其中就有一根成人手臂粗的灰褐色的芋头类似物，在一堆绿草药中尤其显眼。她总是叮嘱我“有毒，不许碰”。长大至今，除了经奶奶之手煎煮的“澡汤”之外，我也不敢擅自去摘碰它。

一种似“狼毒”的药

我心存好奇，海芋到底是治病之药，还是害人之毒？

海芋，还被称为“广东狼毒”。“狼毒”是种剧毒药材，称海芋为广东狼毒，意为毒性也如狼毒一样猛烈。

在粤语地区，海芋称作“痕芋头”。“痕”在粤语中是“痒”的意思，这便是说海芋是种“让人发痒”的植物。

作为药，《本草纲目》中记载，海芋气味辛，有大毒。主治瘴疟、毒肿、风癫。

《中药辞海》中有更详细的介绍，海芋可内服，可外用，主治瘴疟，急剧吐血，肠伤寒，风湿痛，疝气，赤白带下，痈疽肿毒，萎缩性鼻炎，疥癣，蛇、犬咬伤。还特别提到，不宜生食，否则中毒而致口舌肿胀，甚至窒息而死。

看来，狼毒之名，名不虚传。海芋是药，但是一种有毒的药。

极易与芋头混淆，误食中毒

海芋生命力顽强，野生者不在少数，处处有之。但海芋与食用芋头长得很相似，因此常有误把海芋当芋头食用、致人中毒的新闻报道。

哪怕只是碰到海芋的汁液，皮肤也立刻发红发痒；一旦误服，立刻口腔发麻，嘴唇肿胀，烧心，腹泻、胸闷，医院急诊救治。

由于两者长得十分相像，有经验的人可以根据其匍匐或直立的圆柱形根茎以及早期碧绿的花苞、后期红艳的浆果予以辨别，否则一般人看来，海芋就跟食用的芋头无异。

海芋与芋头其实是一家，同属南星科。芋头虽然不如野生海芋的毒性那么剧烈，但生品汁液中均不同程度地含有类似的有毒成分，削完芋头后双手会发痒，这就是芋头的毒引起的。

所以，生活中避免徒手接触、误服生品。作为食材的芋头，也应是熟吃。切过生芋头的厨具，也应注意清洁，不可直接切制熟食、凉拌菜等。

修剪“观音”，戴好手套

家居绿化常用的“滴水观音”（在湿度足够的环境下叶尖会形成水滴），马蹄莲、红掌、白掌等，都跟海芋是一家，均可做观叶型植物。

它们的花与叶的形状，犹如栏杆与帆布，寓意“一帆风顺”，且颜色不尽相同，或红艳或素雅，人们时常用于馈赠亲友。

这类植物养在家中甚是好看，但也要小心，不要徒手掐断叶子，叶子中的汁液会引起皮肤发痒。若要修剪，要戴上手套，并及时洗手。

本文编辑：郭玮婷

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