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控制糖尿病并发症,这四种维生素不能少
关于糖尿病有一种很确切的描述,“糖尿病并不可怕,可怕的是并发症”!
出现并发症之后患者将会忍受更多的痛苦,所以,要在糖尿病发病的初期就要重视“并发症”。糖尿病是一种代谢性疾病,患者碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢紊乱会影响人体维生素的需要量,所以调节维生素的平衡有利于糖尿病得纠正代谢紊乱防治并发症。
与糖尿病情及治疗有关的维生素主要有以下几种:
01
β-胡萝卜素
糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白,引起动脉粥样硬化,还可损伤肾小球微血管引起糖尿病肾病,β-胡萝卜素有较好的抗氧自由基的能力,每天可以补充15—25mg。
含胡萝卜素高的食物:胡萝卜、柑橘、菠菜、生菜、西兰花、黄豆、青豆、小米、黄玉米芒果等。
02
维生素C
维生素C可以降低血浆脂质过氧化物,降低血总胆固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白胆固醇,缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。一般成人每日推荐摄入量为60mg。糖尿病患者可补充—mg。
含维生素C高的食物:油菜、小白菜、芹菜、番茄、黄瓜、青椒、猕猴桃、鲜枣、樱桃、柠檬、橙子、橘子、草莓等。
03
维生素E
维生素E与β-胡萝卜素有协同作用,正常人每日推荐摄入量为14mg。而糖尿病患者每天可补充维生素E—mg预防心脑血管疾病。天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,特别是种子的胚芽中。
含维生素E高的食物:玉米、小麦、芝麻、葵花籽、花生等坚果;肉、蛋、奶和鱼肝油;圆白菜、芹菜、菜花、西红柿等。
04
B族维生素
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分,也可辅助治疗多发性神经炎,糖尿病患者也应该适当补充。维生素B族是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。
含B族维生素高的食物:动物内脏,尤其肝脏(三高并发症患者不适宜)、肉、蛋、奶、糙米、黑米、大豆、虾、海带、葡萄、香蕉、香菇、白萝卜、胡萝卜、番茄等。
值得一提的是,只要均衡饮食,做好营养搭配,保证摄入足量的维生素,就不需要再额外服用一些维生素药品。
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